Descripción
La temperatura estable produce mediciones precisas.
Medición
con temperatura estabilizada Con AwTherm, ROTRONIC ofrece una unidad de laboratorio profesional de alta gama para la medición con temperatura estabilizada de la actividad del agua en las industrias alimentaria, cosmética o farmacéutica.
El amplio rango de control permite que las mediciones se integren directamente en el proceso de fabricación o almacenamiento templado. La medición de la actividad del agua reacciona de forma muy sensible a las variaciones de temperatura. La estabilización de la temperatura evita resultados imprecisos debido a influencias externas de la temperatura.
Cabezal de medición intercambiable
Una ventaja adicional de AwTherm es que el cabezal de medición es extraíble, lo que significa que la sonda se puede calibrar o ajustar la temperatura para proporcionar una alta precisión.
Facilidad de uso El AwTherm muestra su ritmo en el modo de operación en isla, con su manejo simple y claridad. Ningún laboratorio debe estar sin el dispositivo junto con el software ROTRONIC HW4
¿Por qué medir la actividad del agua?
El agua libre de un producto influye en su estabilidad microbiológica, química y enzimática. Si hay demasiada agua libre, los productos se estropean; muy poca agua puede ser perjudicial para las características del producto.
La medición de la actividad del agua proporciona información útil sobre características tales como cohesión, tiempo de almacenamiento, coagulación o vertibilidad de polvos, tabletas, etc., o las propiedades adhesivas de los recubrimientos.
